top of page

שמי עדי ואני אופה. אופה מהלב.

אני במטבח מאז היותי ילדה בת 10 בקיבוץ עין גדי. ילדה קטנה שמצאה שלווה ונחמה גדולה בין הביצים, הסוכר, הקמח והשמרים.

במהלך השנים מצאתי שהאפייה הביתית המנחמת והמפנקת היא שמעלה בי זיכרונות, מעוררת מחשבות ומעניקה לי תחושות נעימות של בית, חום ושייכות.

החיבור הרגשי למתכונים מסקרן אותי ואני מאמינה כי הסיפור הוא שעושה את כל הטעם - למקום הזה אני מתחברת ועליו אני גם כותבת בבלוג

!חדש

מפגשי אפיה ויצירה בהתאמה אישית

במפגשי האפיה אשמח להנחות וללמד את רזי האפייה עם מתכונים פשוטים להכנה ומרשימים למראה, שאותם נבחר יחד בהתאם לרצונכם, תוך שימוש בחומרי גלם הקיימים בכל בבית

מופלטה.jpg

בלוג סיפורים ומתכונים

רחת לוקום.jpg

עוגות ועוגיות

רוטב עגבניות.jpg

תבשילים

בורקס.jpg

לחמים ומאפים

ריבת תפוזים.jpg

ממרחים ומתוקים

אזני המן.jpg

חגים

מרק עוף.jpg

מרקים

bottom of page